Что такое красная икра?

Красной икрой является икра лососевых пород рыбы (различных видов — от лосося до форели), имеющая ярко выраженный красноватый оттенок. Отличается она и от от черной икры, приготовленной из икры осетровых рыб. Красная икра — часть русской и японской кухни. Красная икра является очень полезным продуктом как женщинам, так и детям. У нас в разделе икра всегда самая свежая продукция

Другие статьи